2016年7月1日 星期五

《創造幸福的甜點》網路知名美女烘焙師Cream Cat專訪

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今天特別邀請到網路上小有名氣、電視節目爭相訪問
擁有三千多名粉絲而且人氣不斷持續上升中的Cream Cat創辦人-可芮
剛好5/1是Cream Cat滿周歲生日,特別邀請可芮分享一下她的創業過程
小編準備了10個問題,大家準備好了嗎?Let's Go!


Q1.可芮當初為什麼會想創Cream Cat?
A1.我從小就愛做甜點料理,記得是上一份工作做得很有成就感卻把身體累壞了,跟老闆請辭休息一陣子,趁著這段休息時間做我最喜愛的甜點料理。 邊做邊學邊考證照,有時候多做的蛋糕就分享給朋友吃,大家的評價也都不錯。直到有一天朋友建議說可以把這樣好吃的蛋糕分享給更多人,因此萌生了創業的念頭囉! 而Cream Cat的由來是,做蛋糕都需要用到奶油Cream,而貓咪是我的幸運象徵,我自己就養了三隻貓,因此Cream Cat就這樣誕生囉~

Q2.創Cream Cat途中遇到哪些難以克服問題?
A2.其實還好耶,遇到問題就想辦法用心解決。(小編:你以為短短兩句話就可以打發Cream迷嗎??)
痾...好啦,硬要說的話,有時候遇到難搞的廠商,例如包裝的廠商在開賣前兩天才把貨品送來,差點無法在時間內把蛋糕送到客戶手上。 還有!宅配的問題很嚴重!常常會有蛋糕外型被破壞,貨運公司又無法賠償的情況,導致我自己要自行吸收,重做一個新的補發給粉絲。(小編:好可憐的可芮,好可惡的貨運...無誤)

Q3.創Cream Cat之前在做什麼?
A3.本身是瑜珈老師兼健身教練,在300壯士健身房工作。(小編:哇,那Cream粉也可以去找你上瑜珈課嗎<3。可芮:但是可芮沒有再教課了呢,不過有機會的話之後想教公益瑜珈,會再跟大家分享唷)
(300壯士健身教練↓↓↓)

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Q4.Cream Cat跟同業不一樣的最大特色是?
A4.食材新鮮、不添加任何香精添加物、水果是經由產地直銷,今天叫明天一早就到、用心在每個服務上面、希望讓每個粉絲都能品嚐到Cream Cat最好的作品啾咪。(小編:啾咪<。可芮:喂!)

Q5.是否鼓勵創業?該怎麼做?
A5.如果你有很想要做的事就做吧!人生只有一次,不要留下遺憾,現在所做的一切努力,將成就於未來的自己。創業要抱著"莫忘初衷、不斷的熱情,就算每天都重複做一樣的事也要把事情做到最好的態度"。像我本身就很熱愛做料理,所以經營Cream Cat會讓我有源源不絕的動力。(小編:整個就很勵志啊,Cream Cat有缺幫手嗎~?可芮:下一題下一題。小編:嗚嗚...)
(放開那女孩之現場做三種點心給藝人們吃,大受好評↓↓↓)



Q6.工作之外平常的興趣嗜好?
A6.慢跑、健身、接觸大自然(熱愛海邊)、還有我想跟大家分享不吃肉的事情有多棒~~~(小編:嗯...不吃肉算哪門子嗜好??可芮:我太愛動物了啦!)

Q7.當一個成功的老闆,妳覺得關鍵在於?
A7.不管做任何事情要用心,遇到任何問題都要用心解決。重點是用心很重要!!!(小編:用心很重要,那妳要不要說三遍?可芮:下一題啦。)

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Q8.Cream Cat短期&長期的規劃?
A8.想要先做好當下的事情
短期:把粉絲團經營好,讓更多人可以享用到Cream Cat的美好。
長期:未來會跟餐廳、咖啡廳做合作,一切還在討論中。

Q.9.近有一家很棒的比利時手工巧克力DOCOLATE崛起,請問將來是否考慮用他們厲害的巧克力?
A9.DOCOLATE的巧克力真的很特別,不排除未來有合作的機會唷~


Q10.最後,想對Cream Cat粉絲說的話:
A10.謝謝你們喜歡我的甜點,可芮會更用心為大家服務。(小編:是否太官腔哈哈哈。可芮:哈哈哈,這是我的真心話嘛~)

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另外~原來可芮創作的花花芒果塔征服了才子林俊傑的胃,激發創作靈感~
實在是太幸福啦:D


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以上,謝謝Cream Cat可芮的無私分享,好吃的蛋糕盡在Cream Cat!

快來看看Cream Cat粉絲頁,傳送門Cream Cat


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後記:小編品嚐了哈密瓜塔,哈密瓜超新鮮,鋪在哈密瓜下的奶油滑而不膩,甜而不肥,
一口水果一口塔,哈密瓜爆漿的果汁非常豐潤,單吃就很讚不需要配飲料,非常棒的設計呢!
小編給予90分的高分唷!!
最後,祝Cream Cat滿周歲生日快樂唷~^^



謝謝您的無私分享,一起讓這個世界更美好^^


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本篇文章編輯簡介

陳譽介(Ring),七年級尾最不甘安於現狀的平凡少年,沒有耀眼學歷、沒有富二代的靠山,全憑一股不服輸的傲骨精神,只想證明平凡人也可以有不平凡的豐富人生! 從機場免稅店到新加坡王品,再從信義房屋到DOCOLATE,經歷多樣化的服務性工作,讓我領悟到人生最重要的課題:「人生所面臨到的問題一定都跟人有關,想要有順遂的人生,就要先搞懂””。」

「近朱者赤近墨者黑」,想要成為有錢人,就先從認識有錢人開始吧!

陳譽介小檔案


生日:1989.09.27
興趣:羽球、寫作、冒險
經歷:
『機場免稅店銷售員
新加坡王品餐飲服務員
信義房屋房仲人員
DOCOLATE品牌推廣員
富女人方程式共筆作者(NOW)』

聯絡方式:yugiohjeea@gmail.com
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